ರೇಡಿಯೋ ಸಾರಂಗ್ 107.8 FM ಮಂಗಳೂರು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನ ದ ಪ್ರಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವವರು ಮಂಗಳೂರಿನ ಸಂತ ಅಲೋಶಿಯಸ್ ಕಾಲೇಜಿನ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಉಪನ್ಯಾಸಕರು ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ರಾದ ಡಾ. ಆದರ್ಶ್ ಗೌಡ